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Queso Tierno de Oveja

El queso tierno de oveja de Queserías Chaves es el queso más apreciado por los más queseros que quieren cuidar la línea pero sin renunciar al sabor. Elaboramos nuestro tierno con leche pasteurizada y con un periodo de maduración inferior a 45 días, lo que hace que su corteza sea blanca.

El sabor es fresco, típico de la leche de oveja, con un sabor suave y consistente que combina a la perfección con muchos alimentos. Es ideal para aquellas personas que quieren reducir la sal de su dieta ya que se trata de un queso con bajo contenido en sal pero mucho sabor.

El Queso Tierno de Queserías Chaves es perfecto para maridar con vinos de sabores frescos como los blancos verdejos o los muy afrutados. Además, se puede acompañar de fruta como la manzana o las uvas.

 

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elaborado con leche cruda de oveja

Trucos de conservación

¡Descubre estos trucos para hacer que el queso dure más!

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