QUESO CURADO EN ACEITE

Descripción

El queso Artesano Curado en aceite de Queserías Chaves está conservado en aceite de oliva virgen de gran calidad. Cuenta con un período de curación de 5 a 8 meses. 

Maduración mínima: 5 meses.

Queso curado en aceite de oliva virgen

Presentado en piezas de: 1 Kg, cuñas y ruleta. Peso aproximado.

Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácteos, Cloruro cálcico, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y aceite de oliva virgen.

Los quesos Chaves no contienen: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

Información nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 1822kJ/440kcal
Grasas: 38g
de las cuales ácidos grasos saturados: 26g
Proteinas: 25g
Hidratos de carbono: 0,5g
de los cuales azúcares: 0,5g
Sal: 1,3g

Alérgenos: Contiene leche de oveja y lisozima derivada de HUEVO.