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«EL ROCHANO» QUESO MANCHEGO ARTESANO D.O.P.

12,00 47,00  (IVA incluido)

El queso Manchego Artesano «El Rochano» de oveja tiene Denominación de Origen Protegida y está elaborado con leche de oveja manchega y con un período de curación de 6 a 8 meses.

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SKU: N/D Categorías: , Product ID: 756

Descripción

El queso curado Manchego Artesano «El Rochano» de oveja tiene Denominación de Origen Protegida y está elaborado con leche cruda de oveja manchega y con un período de curación de 6 a 8 meses.

La textura y el aroma de estos quesos provienen de una elaboración que cumple con todos los requisitos de calidad y seguridad alimentaria del Consejo Regulador de Denominación de Origen.

Maduración mínima: 6 meses.

Presentación: cuña de 0,5 Kg y piezas de 2 Kg / 3 Kg (aproximadamente).

Ingredientes: Leche de oveja cruda, fermentos lácteos, Cloruro cálcico, sal , cuajo y lisozima (derivado del huevo).

Los quesos Chaves no contienen: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

Información nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 1764kJ/426kcal
Grasas: 35,5g
de las cuales ácidos grasos saturados: 23,8g
Proteinas: 25g
Hidratos de carbono: 1,5g
de los cuales azúcares: 1,5g
Sal: 2g
Fósforo: 480 mg (69% VRN)
Cálcio: 900mg (113% VRN)

AlérgenosContiene leche de oveja y lisozima derivada de HUEVO.

Información adicional

PesoN/D

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